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リトアニア / デザート

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ティンギニース(チョコレートビスケット菓子)

ティンギニースはカウナスの街で初めて作られたリトアニアの代表的な菓子で、リトアニア人の間で広く知られている。

材料

人数7人分元のレシピ:7人分
  • バター100g
  • 加糖練乳600g
  • ココアパウダー大さじ5
  • ビスケット2袋

作り方 全3工程

  1. 深鍋にバター、加糖練乳、ココアを入れ、かき混ぜながら沸騰するまで加熱する。

  2. あらかじめ砕いたビスケットを加え、最後に混合物をポリ袋に入れる。

  3. 巻いて形を整え、冷蔵庫で3〜4時間冷やす。