アロス・デ・セバーダ・コン・レチェ（大麦のミルクドリンク）

作り方 全6工程

1. 1

   大麦をよく洗い、水とともに鍋に入れる。

2. 2

   火にかけ、沸騰したら中火にして20分煮る。

3. 3

   牛乳、シナモン、オールスパイス、レーズンを加え、ときどき混ぜながらさらに10分煮る。

4. 4

   火を止め、温かく保つ。

5. 5

   ブラックベリージャムをブラックベリージュースで溶き、提供用のグラスの内側の縁に塗る。

6. 6

   大麦のドリンクを注ぎ、飾り付けて提供する。