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ロシア / サラダ

Wikibooks(西)

電子レンジで作るエンサラディージャ・ルサ(ロシア風ポテトサラダ)

材料

分量:1人分以上倍率
  • じゃがいも3個
  • 卵(電子レンジで固ゆでにしたもの)2個
  • 赤パプリカ(電子レンジで加熱したもの)1個
  • ツナ(缶汁を切る)2缶
  • にんじん2本
  • グリーンオリーブ(種なし)
  • マヨネーズ好みの量

作り方 全5工程

  1. じゃがいもとにんじんの皮をむき、小さな角切りにする。

  2. じゃがいも、にんじん、卵を電子レンジに入れて17分加熱する。

  3. 加熱が終わったらツナとオリーブを加え、卵の殻をむいて刻む。

  4. マヨネーズを好みの量加えて仕上げる。

  5. そのまま供するか、冷蔵庫で保存する。