肉じゃが

作り方 全7工程

1. 1

   肉を小さめの薄切りにする。

2. 2

   じゃがいもを大きめに切り、にんじんを斜め切り、玉ねぎを輪切りにする。

3. 3

   少量の油で肉と玉ねぎを炒める。

4. 4

   残りの材料を加え、よく混ぜる。

5. 5

   沸騰させてから火を弱め、20分煮る。

6. 6

   できればさらに20分煮る。

7. 7

   必要に応じて味を調える。