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ロシア / ソース・調味料

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シルニキ(カッテージチーズのパンケーキ)

シルニキは、デザートや朝食として食べられるロシア料理である。

材料

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  • カッテージチーズ500g
  • 卵2個
  • 小麦粉大さじ6
  • 砂糖大さじ2
  • 塩小さじ1
  • ジャム
  • はちみつ
  • クレームフレーシュ

作り方

  1. カッテージチーズ、卵、小麦粉、塩を混ぜる。