材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- きゅうり大1本
- 砂糖小さじ1
- フェンネル(球根)1個(薄切り)
- サワークリーム150ml
- レモン1個分の搾り汁
- 白ワインビネガー大さじ1
- ディル1束
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
きゅうりをざるに入れ、塩小さじ1と砂糖をふって10分おく。フェンネルを加える。
サワークリーム、レモン汁、ビネガー、ディルを混ぜ合わせ、黒こしょうで味を調えて、フェンネルのボウルに加えて和える。





