材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- エビ約450g
- にんにく2片(みじん切り)
- 青ねぎ1/2カップ
- クミンパウダー小さじ1
- 塩小さじ1/4
- 白ワインビネガー大さじ4
- 水大さじ4
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
すべての材料を合わせてすりつぶし、ペースト状にしてソースを作ります。
エビを串に刺し、ソースを塗ります。
火が通るまでグリルします(半透明でなくなるまで)。片面3〜4分ほどです。
残りのソースを添えて、どうぞ。

