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マンゴーチョウ

アンティグア・バーブーダ / 副菜

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マンゴーチョウ

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • マンゴー1/2個
  • 青ねぎ1本(刻む)
  • スコッチボネット(唐辛子)1本
  • パクチー大さじ2
  • ライム1個分の皮のすりおろしと果汁
  • 塩適量
  • こしょう適量

作り方

  1. すべての材料をボウルで混ぜ合わせるだけ。どんな料理にも添えて召し上がれ。