材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ぬるま湯1カップ
- イースト大さじ1
- 砂糖大さじ4
- イエローコーンミール1カップ
- 強力粉1/2カップ
- 全粒粉1/2カップ
- 塩小さじ1
- 水必要量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
水、イースト、砂糖を混ぜ、泡が出るまで数分おく。
残りの材料を混ぜ込み、流し入れられる固さになるまで水を足す。
油を塗った約23cm角の型に流し入れ、175℃(350°F/ガスマーク4)で25分、または縁がきつね色になるまで焼く。
