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アメリカ / 主菜

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アメリカンドッグ

材料

人数8〜10人分元のレシピ:8〜10人分(8人分として計算)
  • コーンミール2/3カップ(160g)
  • 小麦粉1/3カップ(60g)
  • 塩小さじ1
  • 牛乳1/2カップ(120ml)
  • 卵1個
  • 植物油大さじ2
  • ホットドッグ用ソーセージ8〜10本

作り方 全5工程

  1. フライヤーの揚げ油を予熱する(原文に設定温度の記載なし)。

  2. コーンミール、小麦粉、塩を混ぜる。牛乳、卵、植物油を加え、よく混ぜる。

  3. ソーセージの片端から、それぞれ木の串を刺す。

  4. 小麦粉をまぶし、コーンミールの生地をからめる。

  5. 熱したたっぷりの油で、数本ずつきつね色になるまで揚げる。