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アメリカ / 主菜

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チャックワゴン・ビーンズ(牛ひき肉と豆のオーブン焼き)

材料

人数8人分元のレシピ:8人分
  • ベーコン1/2ポンド
  • 牛ひき肉1ポンド
  • 玉ねぎ大1個
  • にんにく2かけ
  • ブラウンシュガー1/3カップ
  • 砂糖1/3カップ
  • 糖蜜大さじ2
  • バーベキューソース1/4カップ
  • マスタード大さじ2
  • こしょう小さじ1
  • 塩小さじ2
  • チリパウダー小さじ1/2
  • 豚肉と豆の煮込み缶32オンス

作り方 全3工程

  1. ベーコン、牛ひき肉、玉ねぎを炒めて焼き色を付ける。

  2. 残りの材料を記載の順に加え、その都度よく混ぜる。

  3. 180℃(350°F)のオーブンで約40分間、とろみが付くまで焼く。