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ソーセージと卵の朝食オーブン焼き

材料

人数6〜8人分元のレシピ:6〜8人分(6人分として計算)
  • ソーセージ1パック(16オンス/約454g)
  • こしょうひとつまみ
  • 卵6個
  • 牛乳1と1/2カップ
  • 固くなったパン4カップ
  • チェダーチーズ4オンス(約113g)

作り方 全8工程

  1. ソーセージを焼き色がつくまで炒め、こしょうを振る。

  2. 余分な脂を切り、ソーセージを冷ます。

  3. 卵を溶きほぐし、牛乳を加える。

  4. 角切りにした固くなったパン、チーズ、冷ましたソーセージを加え、さっくり混ぜる。

  5. クッキングスプレーを吹きかけた約20cm四方の耐熱皿に流し入れる。

  6. 冷蔵庫で1時間以上休ませる。後日使う場合は冷凍してもよい。

  7. オーブンを165℃(325°F)に予熱し、1時間焼く。

  8. 冷まして四角く切る。