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材料
人数元のレシピ：4人分
- オリーブオイル大さじ2
- 玉ねぎ大1個
- 鶏もも肉8切れ
- 塩小さじ1
- にんにく1かけ
- しょうが小1かけ
- バターチキンマサラパウダー大さじ2～3
- 水1と1/2カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
鍋を中火よりやや強めの火にかけ、油と刻んだ玉ねぎを入れ、薄く色づくまで炒める。
鶏もも肉と塩を加え、ときどき混ぜながら3～5分加熱する。
つぶしたしょうがとにんにくを加え、2分炒める。マサラパウダーを混ぜ、さらに2分炒める。
水を加え、沸騰させて5分煮る。
弱火にし、15分、または煮汁が減るまで煮る。
