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アメリカ / 主菜

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4種類の味を楽しむピザ

1枚のピザを4つの区画に分け、それぞれ異なる味に仕上げる。

材料

人数16人分元のレシピ:16人分
  • クッキングスプレー適量
  • コーンミール適量
  • ピザ生地1缶
  • オリーブオイル小さじ2
  • チェダーチーズ1/2カップ(2オンス)
  • モッツァレラチーズ1と1/2カップ(6オンス)
  • 赤玉ねぎ大さじ1
  • バーベキューソース1/2カップ
  • パルメザンチーズ大さじ1
  • プラムトマト4〜5枚
  • バジル大さじ1
  • ピザソース大さじ2
  • カナディアンベーコン2枚
  • パイナップル1/4カップ
  • ピザソース大さじ2
  • ペパロニ8〜10枚

作り方 全11工程

  1. オーブンを220℃(425°F)に予熱する。

  2. 天板にクッキングスプレーを吹きかける。

  3. 好みでコーンミールを薄く振る。

  4. ピザ生地を広げ、天板の上で押し伸ばして約30×36cm(12×14インチ)にする。

  5. 生地にオリーブオイルを塗る。

  6. 生地を6〜8分焼く。

  7. 生地を4つの区画に分けるように、細かくおろしたチェダーチーズを十字形に散らす。

  8. 各区画に上記のトッピングをそれぞれ1種類ずつ、または好みの具材をのせる。

  9. 全体にモッツァレラチーズを散らす。

  10. チーズが焦げずにふつふつとするまで、さらに10〜14分焼く。

  11. 各区画を4つの四角形に切り分ける。