材料
人数元のレシピ:6人分
- 牛ひき肉1と1/2ポンド(約680g)
- ガーリックソルト小さじ1/2
- 玉ねぎ大さじ3
- こしょう小さじ1/2
- ベーコン6枚
- チェダーチーズ4オンス(約113g、1カップ)
- マヨネーズ1/4カップ
- マッシュルーム1/3カップ
- ハンバーガーバンズ6個
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
ボウルに牛ひき肉、ガーリックソルト、玉ねぎ、こしょうを入れ、よく混ぜる。
肉だねを6等分し、厚さ約2cmのパティに成形する。
よく焼いて細かく砕いたベーコン、チーズ、マヨネーズ、マッシュルームを混ぜ、冷蔵庫またはクーラーボックスに入れておく。
グリルにふたをしてパティを片面5~7分ずつ焼く。
焼き上がる3分前に、各パティの上にチーズの混合物を1/4カップずつ載せる。
