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エッグパイ

朝食やブランチ、夜食にぴったりの料理です。

材料

人数8人分元のレシピ:8人分
  • ベーコン2枚
  • ソーダクラッカー24枚(約5cm角)
  • 卵大6個
  • 牛乳1カップ
  • 塩小さじ1/8
  • こしょう少々
  • チェダーチーズ1/2カップ
  • クッキングスプレー適量
  • ジャムまたはゼリーお好みで

作り方 全9工程

  1. オーブンを約175℃(350°F)に予熱する。

  2. ベーコンを小さく切り、こんがりするまで炒める。

  3. クラッカーを砕く。

  4. ボウルで卵を溶きほぐす。

  5. 卵にクラッカー、牛乳、塩、こしょうを加え、続いてチーズを加える。

  6. キャセロール皿にクッキングスプレーを吹き付ける。

  7. 混ぜた材料をキャセロール皿に流し入れ、ベーコンを加える。

  8. 予熱したオーブンで、ナイフを刺しても生地が付かなくなるまで焼く。

  9. くし形に切り、ジャムを添えて提供する。