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インド / 副菜

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インド風豆の煮込み

インド風じゃがいも料理やインド風ライスとよく合う。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • レンズ豆1缶
  • レッドキドニービーンズ1缶
  • 玉ねぎ1個
  • トマト1/2缶
  • パプリカパウダー小さじ1/2
  • 塩小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • クミン小さじ1/4
  • ターメリックひとつまみ

作り方 全5工程

  1. 玉ねぎを刻んで炒める。

  2. トマトを加える。

  3. スパイス類をすべて加える。

  4. レンズ豆とレッドキドニービーンズを加える。

  5. 全体を中火で20分間煮る。