材料
人数元のレシピ:4人分
- クリームチーズ85g(3オンス/1/3カップ)
- ウスターソース小さじ1/4
- 塩小さじ1/4
- こしょう小さじ1/4
- 青ねぎ1/4カップ(25g)
- ピーマン大さじ2
- マッシュルームの軸適量
- ベーコン2枚
- パン粉1/2カップ(40g)
- バター大さじ1
- マッシュルーム24個
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全8工程
オーブンを約160〜165℃(325°F)に予熱する。
クリームチーズを柔らかくしてフードプロセッサーに入れる。ウスターソース、塩、こしょうを加え、断続的に回して混ぜる。
刻んだベーコン、マッシュルームの軸、角切りの青ねぎとピーマンを加え、さっくり混ぜる。
詰め物を取り分けておく。
パン粉に、まとまる程度のバターを加えて混ぜる。
マッシュルームのかさに詰め物を詰める。
上にパン粉をのせる。
5分焼く。
