写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 赤レンズ豆1カップ
- 水4カップ
- 塩小さじ1
- ローリエ1枚
- マーガリン大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- じゃがいも大2個
- ターメリック小さじ1
- カイエンペッパー小さじ1/2
- トマト缶28オンス(約794g)
- ガラムマサラ小さじ2
- はちみつ小さじ1
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
大鍋に水、レンズ豆、塩、ローリエを入れて煮る。
大きなフライパンにじゃがいも、ターメリック、カイエンペッパー、オリーブオイル、マーガリンを入れ、5〜10分炒める。
炒めたじゃがいもをレンズ豆の鍋に加え、残りの材料もすべて加える。じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
供する前にローリエを取り除く。


