材料
人数元のレシピ：8〜10人分（8人分として計算）
- 冷凍ブロッコリー（刻み・解凍）3ポンド（約1.4kg）
- マーガリン½カップ
- 小麦粉½カップ
- チキンスープの素（パルヴェ・粉末）大さじ1
- 水1カップ
- マヨネーズ1カップ
- オニオンスープの素大さじ2
- 卵6個
- こしょう小さじ½
- 松の実小さじ4
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
オーブンを175℃（350°F）に予熱する。
マーガリンを溶かし、小麦粉を混ぜ入れる。
水、チキンスープの素、マヨネーズを加え、とろみがつくまで混ぜる。
火から下ろし、残りの材料を加える。
22×33cm（9×13インチ）の型に流し入れ、中心が固まるまで約1時間焼く。
地域の根拠：他ソースの同じ料理 — Wikibooks (French): “Kugel” (PL)
