材料
人数元のレシピ：2人分
- 卵大4個
- 玉ねぎ1カップ
- トマト1/2カップ
- 塩小さじ1/2
- こしょう小さじ1/4
- クミンシード小さじ1/2
- パクチーの葉適量
- 青唐辛子適量
- レッドチリパウダー適量
- 油適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
小さなボウルで卵を軽く溶きほぐす。残りの材料をすべて加え、よく混ぜる。
フライパンを火にかけ、表面に油を薄く塗る。
ボウルの中身をフライパンに流し入れる。
片面に薄く焼き色を付ける。
裏返し、反対側にも薄く焼き色を付ける。
