カレーチャーハン

作り方 全4工程

1. 1

   フッ素樹脂加工のフライパンに油とごま油を熱し、にんにくと青ねぎを加えて香りが立つまで炒める。

2. 2

   すき焼き用の牛肉と鶏肉を加え、焼き色が付くまで1分ほど炒める。

3. 3

   湯に浸したもやし、炊いたバスマティライス、チリパウダー、カレー粉を加える。

4. 4

   薄口醤油、塩、こしょうを加え、全体がよく混ざるまで炒め合わせる。