材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- マヨネーズ½カップ(約120ml)
- ケイジャンシーズニング適量
- 牛ひき肉450g
- ペッパージャックチーズ4枚
- ハンバーガー用バンズ(半分に切る)4個
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
マヨネーズとケイジャンシーズニング大さじ1を混ぜ合わせる。使うまで冷蔵庫に入れておく。
肉を4等分して、厚さ約1.25cm(½インチ)のパティに成形する。両面にたっぷりとシーズニングを振る。
グリルを予熱する。バーガーをのせ、何度も返しながら好みの焼き加減(74℃/165°F)になるまで焼く。
バンズにマヨネーズを塗り、バーガーをはさむ。
召し上がれ!
