バーベキューソース I

材料

• ブラウンシュガー¼カップ（62.5ml）
• ガーリックパウダー大さじ1
• パプリカパウダー大さじ1
• 塩小さじ2
• コーヒー豆（挽いたもの）小さじ1（山盛り）
• トマトケチャップ1カップ（250ml）
• 水½カップ（125ml）
• 白酢大さじ3
• ウイスキー（またはコニャック½ショット）1ショット（コニャックなら½ショット）
• レモン汁少々

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。