材料
人数元のレシピ:5人分
- ココナッツミルク1/2カップ
- 醤油大さじ1
- ごま油大さじ1
- 赤唐辛子フレーク大さじ1
- しょうが大さじ1
- 黒こしょう大さじ1
- タラ5切れ(計約425g)
- ミント大さじ1
- ココナッツフレーク大さじ1
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
ボウルにココナッツミルク、醤油、ごま油、赤唐辛子フレーク、しょうが、黒こしょうを入れて混ぜる。
タラをこの液に15分漬ける。
油を塗った天板にタラの切り身を並べる。
180℃(350°F)のオーブンで15分、または身がほぐれるようになるまで焼く。
ココナッツフレークと生のミントを飾る。
