デンバーオムレツ

作り方 全6工程

1. 1

   大きなフライパンまたは鉄板でバターを溶かす。

2. 2

   玉ねぎ、赤パプリカ、ピーマン、ハム、ベーコンを加え、玉ねぎが透き通り始めるまで炒める。

3. 3

   小さなボウルで卵を軽く溶き、塩、こしょうを加える。好みでホットソースも加える。

4. 4

   フライパンの具材に卵をゆっくり加えながら混ぜる。

5. 5

   片面に薄く焼き色が付くまで焼く。

6. 6

   裏返し、もう片面にも薄く焼き色を付ける。