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ロシア / サラダ

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ロシア風サラダ

このアルメニア風のロシアサラダ(Սալադ Րուս)は、グリーンピース、角切りのにんじん、コーン、角切りのじゃがいもを同量ずつ使い、角切りのきゅうりのピクルスとマヨネーズをそれぞれその半量ほど加える。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • スイートコーン1カップ
  • にんじん1カップ
  • グリーンピース1カップ
  • じゃがいも1カップ
  • きゅうりのピクルス1/2カップ
  • マヨネーズ2カップ
  • 塩適量

作り方 全4工程

  1. 野菜を一緒にゆで、湯を切ってボウルに移す。

  2. 角切りのピクルスを加え、室温まで冷ます。

  3. マヨネーズを加え、全体が均一になるまで混ぜる。

  4. 仕上げに塩を加えて味を調える。