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ドライラブ(肉用スパイスミックス)

リブやローストポークなど、好みの肉に使えるドライラブです。肉にすり込んだら、冷蔵庫で1時間ほど置きます。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • パプリカパウダー1/4カップ
  • ライトブラウンシュガー1/4カップ
  • 塩大さじ3
  • マスタードパウダー小さじ1
  • 黒こしょう小さじ1
  • カイエンペッパー小さじ1/2
  • クミンパウダー小さじ1/2

作り方 全2工程

  1. 材料をジッパー付き保存袋に入れ、よく振って混ぜる。

  2. 密閉容器に入れて保存する。