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ロッキーロード(チョコレートとマシュマロの菓子)II

ロッキーロードは、オーストラリアでよく作られるお菓子の一種です。チョコレートの中にマシュマロの塊を混ぜ込んで作ります。「ロッキーロード I」に似たレシピです。

材料

人数8人分元のレシピ:8人分
  • ミルクチョコレート375g
  • ココナッツオイル30g
  • マシュマロ350g

作り方 全4工程

  1. チョコレートをボウルに入れ、電子レンジで溶かす。溶けたらココナッツオイルを混ぜ込み、チョコレートの熱で溶かす。

  2. 少し冷ましてから、マシュマロをさっくり混ぜ込む。

  3. 油を塗ってオーブンシートを敷いた型に広げ、固まるまで置く。

  4. 型から外し、食べやすい大きさに切る。