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アメリカ / パン

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モンキーブレッド II

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • 冷蔵バターミルクビスケット生地4本
  • シナモンシュガー2カップ
  • 砂糖1/2カップ
  • ブラウンシュガー1/2カップ
  • バター2本(約226g)
  • クッキングスプレー適量

作り方 全5工程

  1. バント型の内側全体にクッキングスプレーを吹きつける。オーブンを175℃(350°F)に予熱する。

  2. 缶からビスケット生地を取り出す。1缶分は8個に分かれているので、それぞれをはさみで4等分する。1缶につき計32切れにする。

  3. シナモンシュガーを入れたボウルに生地を入れ、転がして全体にまぶす。バント型に入れる。

  4. 砂糖、ブラウンシュガー、バターを一緒に溶かし、沸騰させる。とろみがついたら、型に入れた生地の上にかける。

  5. 25〜30分焼く。皿に裏返して取り出し、供する。