いちごとハイビスカスのドリンク

作り方 全5工程

1. 1

   中くらいの片手鍋に水6カップを入れ、中火で沸騰させる。

2. 2

   グラニュー糖を加え、溶けるまで混ぜる。火から下ろしてハイビスカスの花を加え、20分おいて抽出する。

3. 3

   目の細かいざるでこし、大きなピッチャーに注ぐ。花は取り除く。

4. 4

   ミキサーにいちごと水4カップを入れ、高速で液状になるまで攪拌する。こしてピッチャーに加え、残った果肉は取り除く。

5. 5

   ライム果汁と残りの水2カップを加え、よく混ぜる。氷を入れたグラスに注いで供する。