材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 寿司米適量
- 海苔適量
- うに適量
- いくら適量
- ねぎとろ適量
- きゅうり適量
- うずらの卵適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
海苔を幅約2.5cmに切る。寿司飯の周りを一周させたうえで、少なくとも約2.5cm重なる長さにする。
寿司飯を幅約2.5cm、長さ約3.2cm、高さ約2.5cmの俵形に握る。
帯状の海苔の端から寿司飯の周りをぐるりと巻く。重なる部分の内側を湿らせ、巻き始めの端に押しつけて留める。
海苔で巻いた寿司飯を立て、写真のように好みの具材を上にのせる。
