材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 油脂2の割合
- 小麦粉2〜3の割合
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
小さなフライパンで油脂（通常はバター）を熱する。
小麦粉を加え、好みの焼き色になるまで炒める。
とろみをつけたい液体に混ぜ込み、少なくとも3分煮立てる。
地域の根拠：Wikidata — Wikidata Q746427
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
小さなフライパンで油脂（通常はバター）を熱する。
小麦粉を加え、好みの焼き色になるまで炒める。
とろみをつけたい液体に混ぜ込み、少なくとも3分煮立てる。
地域の根拠：Wikidata — Wikidata Q746427
