軽いチョコレートムース

作り方 全5工程

1. 1

   チョコレートと牛乳を湯せんで溶かす。

2. 2

   卵白を非常にしっかり角が立つまで泡立てる。

3. 3

   泡立てた卵白の3分の1をチョコレートに混ぜる。

4. 4

   残りの卵白を加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   1つまたは複数の容器に注ぎ、冷蔵庫で2時間冷やす。