材料
人数元のレシピ：4人分
- オクラ（3mm幅に切る）15本
- 油大さじ1
- 玉ねぎ（みじん切り）1/2個
- 塩小さじ1/2
- ターメリック小さじ1/2
- こしょう（粗びき）好みの量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
フッ素樹脂加工のフライパンに油をひかず、オクラの角が軽く黒くなるまで約10〜15分炒める。
油、玉ねぎ、ターメリックを加え、さらに5分炒める。
こしょうと塩で味を調える。
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
フッ素樹脂加工のフライパンに油をひかず、オクラの角が軽く黒くなるまで約10〜15分炒める。
油、玉ねぎ、ターメリックを加え、さらに5分炒める。
こしょうと塩で味を調える。
