シャルロット（ビスケットの層仕立てデザート）

作り方 全3工程

1. 1

   ボウルでコンデンスミルクとエバミルクを混ぜ、レモン汁を加え、とろみがつくまでスプーンでよく混ぜる。

2. 2

   耐熱皿にマリアビスケットを1段並べ、その上にクリームを重ねる。材料がなくなるまで交互に重ね、最後は必ずクリームの層にする。

3. 3

   翌日まで冷蔵庫で冷やして固める。皿から直接取り分けるか、抜き型で1人分ずつ好みの形に抜いて提供する。