写真なし
材料
人数元のレシピ：1人分
- 卵白1個分
- 粉砂糖300g
- コーンスターチ小さじ1
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
ボウルに卵白を入れ、混ぜながら砂糖とコーンスターチを加える。
しっかりした塊になってきたら手でこねる。
ビー玉くらいの大きさに丸める。
皿に敷いたナプキンの上に並べ、電子レンジで1〜2分加熱する。
地域の根拠：本文の記述 — “merengue francés”
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
ボウルに卵白を入れ、混ぜながら砂糖とコーンスターチを加える。
しっかりした塊になってきたら手でこねる。
ビー玉くらいの大きさに丸める。
皿に敷いたナプキンの上に並べ、電子レンジで1〜2分加熱する。
地域の根拠：本文の記述 — “merengue francés”
