しっとりチョコレートケーキ

作り方 全6工程

1. 1

   オーブンを180 °C（フランス式温度目盛り6）に予熱する。

2. 2

   ボウルに小麦粉、砂糖、柔らかくしたバター、無糖ココア、卵、ベーキングパウダーを入れ、電動ミキサーで均一な生地になるまで混ぜる。

3. 3

   型にバターを塗って粉を振り、生地を流し入れる。

4. 4

   オーブンで25〜30分焼き、取り出して少し冷ましてから型から外す。

5. 5

   ケーキを横に半分に切り、下半分にジャムを塗って上半分を戻す。

6. 6

   好みでカラーシュガーやケーキ用飾りを使って飾り付ける。

地域の根拠：Wikipedia／Wikidata — fr.wikipedia “Moelleux au chocolat” → Wikidata Q615315 (Moelleux au chocolat)