写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 豚肉（赤身と脂身）500g
- 小麦粉250g
- 卵6個
- 牛乳グラス1杯
- 玉ねぎ1個
- 青菜（パセリ、スイスチャード）1束
- プルーン（アジャン産、好みで種を除く）約10個
- 塩、こしょう
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
青菜と玉ねぎを刻む。
ボウルにソーセージ用のひき肉、小麦粉、卵、牛乳、青菜、玉ねぎを入れて混ぜる。
塩、こしょうで味を調える。
パウンド型の高さの半分まで生地を流し入れる。
プルーンを長辺に沿って一列に並べる。
残りの生地をプルーンの上に流し入れる。
180°Cのオーブンで75分焼く。
