材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ブレザオラ8枚
- ラクレットチーズ8枚
- にんにく2片
- ペンネ200g
- バルサミコ酢
- 粗塩
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
塩を加えずに湯を沸かす。
ブレザオラを小さな角切りにし、ラクレットチーズを細切りにする。
にんにくをみじん切りにし、ペンネをアルデンテにゆでる。
深皿にペンネとラクレットチーズを盛る。
にんにくとブレザオラを加える。
バルサミコ酢を回しかけ、粗塩を振る。
大まかな分類・推定 ヨーロッパ — 国・地域は不明のため、材料・調理法から大まかな地域だけを推定しています（根拠：bresaola、raclette cheese、penne、balsamic vinegar）
