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フランス / デザート

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ダム・ブランシュ(バニラアイスのホットチョコレートソースがけ)

ダム・ブランシュは甘い冷たいデザートである。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • バニラアイスクリーム2玉
  • ダークチョコレート25g
  • 牛乳20ml
  • ホイップクリーム
  • ビスケットとチョコスプレービスケット1枚、チョコスプレーは分量記載なし

作り方 全4工程

  1. チョコレートを割り、牛乳と一緒に湯煎で溶かす。

  2. チョコレートの3分の1をデザートグラスに注ぎ、アイスクリームを1玉入れる。

  3. チョコレートの3分の1を注ぎ、残りのアイスクリーム1玉を入れ、残りの温かいチョコレートをかけてホイップクリームで覆う。

  4. ビスケットとチョコスプレーを飾る。

地域の根拠:Wikidata — Wikidata Q1137315