カンタルチーズのフライ

作り方 全5工程

1. 1

   カンタルチーズを幅約1cm、長さ約6〜10cmのフライドポテト状の棒に切る。

2. 2

   小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてからパン粉を付ける。

3. 3

   衣を厚くするため、再び溶き卵にくぐらせ、もう一度パン粉を付ける。

4. 4

   熱した油で30〜45秒間揚げる。

5. 5

   キッチンペーパーで油を切り、塩を軽く振ってこしょうを加え、熱いうちに食べる。