材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- キューバ産ホワイトラム（ハバナクラブまたはカネイ。なければバカルディなど。本格的なキューバのモヒートにはハバナクラブ・アネホ3年や7年などの上質なラムを推奨）40ml
- ミント（葉。キューバではミントより穏やかなイエルバブエナを使用）10枚
- 炭酸水
- クラッシュアイス
- ブラウンシュガー4g
- アンゴスチュラビターズ数滴
- ライム（角切り、好みで）角切り4個
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
大きめの口の広いグラスにブラウンシュガー、角切りのライム、ミントの葉を入れ、ペストルで軽くつぶしながら混ぜる。
ラムを加え、炭酸水を注いで満たす。
クラッシュアイスを加え、上からアンゴスチュラビターズを数滴たらして提供する。
好みで葉の付いたミントの枝を飾る。
