アルデショワ（マロンクリームのケーキ）

材料

• 卵4個
• 砂糖g（数値欠落）
• ダークラムスプーン4杯
• 塩ふたつまみ
• 小麦粉g（数値欠落）
• ベーキングパウダー2袋
• バターg（数値欠落）
• マロンクリーム（バニラ風味）g（数値欠落）
• 全卵、砂糖、ラム酒、塩を混ぜる。
• 小麦粉とベーキングパウダーを加える。
• 生地が均一になるまで混ぜる。
• バターをしばらく室温に置き、練って柔らかくする。
• マロンクリームにバターを加え、滑らかになったら生地に混ぜ込む。
• 丸いケーキ型にバターを塗る。
• 生地を流し入れる。
• 中温のオーブン（目盛り5〜6、原文では温度と焼き時間の数値が欠落）で焼く。
• 中心にナイフを刺し、乾いた状態で抜けることを確認する。
• 熱いうちに型から外し、冷まして供する。

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。