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ホットワイン

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ホットワイン

ホットワインは主に冬に飲まれる飲み物である。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • 赤ワイン1.5L
  • 砂糖150g
  • ラム酒300ml
  • 果物とアーモンド:レモン、オレンジ、ドライいちじく、レーズン、アーモンドスライス200g
  • 各種スパイス:八角、クローブ、ナツメグ15g
  • シナモンスティック1本

作り方

  1. すべての材料を弱火で1時間煮る。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)