材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- コーンミール300g
- ボーフォールチーズ150g
- ベーコン（拍子木切り）100g
- ブイヨン1L
- 牛乳500ml
- バター30g
- エシャロット3個
- 塩、こしょう
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
ブイヨンを温める。
コーンミール、エシャロット、ベーコン（拍子木切り）をバターで炒める。
薄切りにしたボーフォールチーズ、牛乳、ブイヨンを加え、絶えず混ぜながら弱火で30分加熱する。
