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フランス / デザート

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ミヤス(とうもろこし粉の焼きプリン)

ミヤスはフランス南西部のデザートである。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • 卵5個
  • 砂糖240g
  • コーンミール140g
  • 牛乳1L
  • ラム酒100ml

作り方 全3工程

  1. 砂糖と卵を混ぜる。

  2. とうもろこし粉と液体材料を混ぜ込む。

  3. 180°Cで35分焼く。