エスピガルー

Name: エスピガルー
Cuisine: フランス
Ingredients: グレープフルーツシロップ 全体の1/5; ロゼワイン 全体の4/5

エスピガルーは、ロゼワイン、グレープフルーツシロップ、ライチリキュールを使ったカクテルである。主にフランス南部で、夏の食前酒としてよく冷やして飲む習慣がある。

材料

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地域の根拠：本文の記述 — “Il est traditionnellement consommé très frais lors d'apéritifs estivaux, majoritairement dans le sud de la France.”