野菜のブイヨン

材料

• マーガリン50g
• 玉ねぎ（みじん切り）2個
• にんじん（みじん切り）6本
• セロリ（みじん切り）4本
• にんにく（つぶす）2片
• トマト（みじん切り）500g
• パセリ大さじ2
• ブラックペッパーコーン、タイム、ローリエ粒こしょう10粒、タイム小さじ1、ローリエ2枚
• 水3L

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。