材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ショートクラストペイストリー1枚
- トマト3個
- ヤギのチーズ（棒状）1本
- 卵3個
- 玉ねぎ1個
- クレームフレーシュ400ml
- コンテチーズ50g
- オリーブオイル
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
玉ねぎを薄切りにし、オリーブオイルを少量入れたフライパンで5分炒めて冷ます。
トマトの種を取り、小さな角切りにする。
全卵、クレームフレーシュ、トマト、玉ねぎを混ぜる。
型にショートクラストペイストリーを敷き、具を広げる。
ヤギのチーズを輪切りにして具の上に並べる。コンテチーズをすりおろしてタルトにのせる。
180°Cのオーブンで15～20分焼く。
大まかな分類・推定 ヨーロッパ — 国・地域は不明のため、材料・調理法から大まかな地域だけを推定しています（根拠：shortcrust pastry、crème fraîche、Comté cheese）
